Penne dengan jamur dalam saus krim mustard

Hari ini saya menawarkan Anda penne dengan jamur dalam saus krim mustard. Hidangan pasta keluarga yang sederhana dan menenangkan.

Ini adalah hidangan lengkap, meskipun vegetarian, mudah dibuat dan ekonomis. Sempurna untuk malam kerja ketika Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak. Pecinta pasta akan menikmati suguhannya.

Saya informasikan kepada Anda bahwa saya juga memiliki saluran Youtube saya Gula dan rempah-rempah dan saya mengundang Anda untuk berlangganan untuk menemukan dan menerima video resep saya. Ini gratis dan dukungan Anda akan luar biasa. Ingatlah juga untuk berlangganan buletin blog agar Anda tidak ketinggalan resep baru.

Bahan (untuk 4 orang):

• 400 g penne mentah (atau pasta lainnya)
• 50 gram mentega
• 1 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 400 gr jamur kancing
• 200 g krim cair (krim utuh untuk saya)
• 1 sendok makan mustard Dijon yang enak
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• 1 ikat kemangi (atau peterseli)

instruksi :

1. Siapkan pastanya. Masak penne al dente sesuai petunjuk kemasan. Mengeringkan.
2. Siapkan semua bahan lainnya. Bersihkan jamur dan potong-potong. Kupas dan potong bawang bombay dan bawang putih.
3. Siapkan sausnya. Lelehkan mentega dalam wajan besar atau wajan tumis. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan keringat selama 2 menit dengan api sedang (10/14 untuk saya), aduk.
4. Tambahkan jamur dan masak selama 10 menit lagi. Campur sesering mungkin.
5. Tambahkan krim cair dan mustard. Garam dan merica. Campur dan biarkan mendidih selama 2 menit.
6. Tambahkan penne dan lanjutkan memasak selama 2 menit, aduk hingga terlapisi saus dengan baik dan hangatkan seluruhnya.
7. Taburi dengan kemangi, aduk dan sajikan segera.

Jangan ragu untuk berlangganan buletin saya di blog dan saluran Youtube saya Gula dan rempah-rempah agar Anda tidak ketinggalan resep baru. Serta kirimkan komentar Anda jika Anda memiliki pertanyaan atau jika Anda telah membuat salah satu resep saya untuk berbagi pengalaman Anda. Saya akan berterima kasih kepada Anda.

© 2025 Gula dan rempah-rempah. Teks dan foto adalah milik Sucre et idées dan tidak bebas royalti. Segala bentuk reproduksi dilarang tanpa izin tertulis dari penulis.